Pepparkakshuset 2013

Inget ger mig sådan julkänsla som att bygga pepparkakshus.

I år blir det för mig favoriten i repris i vår familj: den sju-sidiga tomtestugan. Sist jag gjorde den var för fyra, fem år sedan. Men gjorde den katastrofala misstaget att ha för stor/stark lampa i pepparkakshuset så lampan smälte sockret igen och stugan föll i bitar. Så årets bygge var för mig en revans.

Mönstret till stugan kommer från en gammal Allers (från 80-90-talet), så den stugan gjorde mamma ett par år då vi var små så jag blir alldeles nostalgisk då jag ser den.

Gör i ordning pepparkakshusdegen en till ett par dygn innan man ska baka ut huset.

Vi använde receptet från Vår Kokbok (från 1991). Men det finns massor av recept på nätet så det är bara testa tills man finner sin favorit. Men använd ett recept för just pepparkakshus vanlig pepparkaksdeg är för svag. Ska man göra ett stort hus/kyrka/slott gör dubbel sats!

1,5 dl socker

1 dl sirap

50 g margarin/smör

0,5 msk kanel

0,5 msk krossad kryddnejlika

0,5 msk ingefära

1,5 dl mjölk

0.5 msk bikarbonat

8-9 dl mjöl  

Blanda röda ingredienser i en kastrull och fettet smälta. Rör i gröna och låt kallna. Rör i bikarbonaten och lite av mjölet. Arbeta in resten av mjölet tills degen är fast och smidig. Svep in degen i plastfolie och låt den vila svalt i minst ett dygn. 

Vårt mönster består av:
Sju väggar. En rektangulär väggsida med en dörr och 6 rektangulära väggsidor med ett fönster (vi använde en pepparkaksform: hjärta), en dörr, en stjärna, fyra stycken halvhjärtan, tre stycken hjärtan till farstubro och sju stycken takbitar som är formade som en triangel där toppen är avklippt (se bild en bit ned i inlägget) stansa gärna "fönster" på taket också. 

Va lite organiserad innan man börjar med att kavla ut huset.
Ta fram ens mallar, kavel, plåtar med bakplåtspapper, skärvertyg (degskrapa och en kniv duger bra) lite extra mjöl så allt är redo och man slipper springa och leta fram allt sedan.

Karamelliserade fönster.
Vill man som vi ha karamelliserade fönster så krossa hårda karameller eller halstabletter i t.ex. en mortel. Fyll fönsterna i pepparkakshusdelarna och låt dem smälta medan husdelarna bakas i ugnen. Låt delarna svalna på plåten och låt dem svalna ordentligt innan man ens tänker tanken att röra på husdelarna.

före gräddning (175grader i 10-15 min)

efter gräddning. LÅT SVALNA!

Ta en svängom i köket medan du väntar.

Vi är hårda i min familj och använder smält socker för att fästa ihop huset. 

Viss risk för brännskador men det går fort. Kolla på nätet om ni vill använda kristyr för att fästa sidorna utan risk för brännskador.

 

Planera bygget innan man sätter ihop det.

 

Huset ihopsatt 

 

Pyntat. med en liten lampa inne i stugan.

(se till att ljuskällan inte blir väldigt varm så sockret smälter!)

Jag gillar att ha mycket godis och kristyr på mina hus.

 

Placera på en säker (så inte djur kommer åt den) och fin plats

Njut av bygget.

Har ni gjort ett pepparkakshus? Länka till mig. 

Eller berätta om ert bästa/sämsta bygge. Missöden eller favorit jultradition.

Se mer sci-fi!

Trots att jag hade hoppas att Game of Thrones och The Hobbit skulle föra fram en ny Fantasyvåg så har detta varit ett roligt bioår där man har fått sett många sci-fi filmer. Elysium, Ender's Game, Pacific Rim och vi kan slänga in Gravity också trots att jag inte vill egentligen kalla de två sista filmerna för ren sci-fi.

Så är det några som plötsligt känner att de vill se mer sci-fi tänker jag rekommendera några fantastiska sci-fi serier:

Helt färdiga serier, med ett riktigt slut.

Battlestar Galactica (2004-2009) 

Den gamla fienden Cylonerna anfaller plötsligt de tolv kolonierna och utrotar nästan hela mänskligheten. De överlevande flyr sina hem i en udda samling rymdfarkoster under ledning av det gamla krigsfarkosten Battlestar Galactica. Deras enda hopp är den mytomspunna kolonin Jorden som ingen har sett på tusentals år.

En fantastiskt blandning av: Spänning, politik, utforskning av det mänskliga psyket, mystik och så mycket mer.   

Jag sörjer än att jag missade samlingsboxen med en cylondocka. Då detta är en serie som jag önskar att den stod i min filmhylla.

Farscape (1999-2003)

När astronauten John ska testa sin teori Farscape, lyckas han lite väl bra. Han slungas iväg till andra sidan galaxen och lyckas bli inblandat i ett kapat fängelseskepp. Så den stora frågan är om han någonsin kan återvända till jorden.

Nu har jag inte sett hela Farscape men jag har nyss köpt samlingsboxen så jag kan äntligen få se hela serien! Jag är cirka halvvägs och jag tycker att den är både rolig och spännande. 
 

Serie med för tidigt slut, men med en avslutande film

Firefly, (2002-2003) tillsammans med filmen Serenity (2005)

På smuggelskeppet Serenity tar kapten Malcolm Reynolds upp passagerare för att dryga ut kassan. Dock denna gång har han tagit sig an något mycket större än väntat.

Jag och en armé av folk hatar tv-bolaget Fox eftersom de dödade detta mästerverk till serie genom att sända serien i helt fel ordning. Det finns bara 14 avsnitt men de är fantastiska. 

Utan filmen Serenity hade vi för evigt känt oss lurade. Men vi kommer alltid att sukta efter fler säsonger. Trots serietidningarna som har getts ut.

Firefly är som en blandning av sci-fi och western. 

Den rätta ordningen man ska se Firefly (då IMBD har avsnitten i hur de visades....)

Serier som skulle ha fått fortsätta:

Defying Gravity (2009)

Åtta astronauter från fem olika länder ska bege sig på ett sex års långt uppdrag där de ska besöka alla planeterna i vårt solsystem. Dock har uppdraget en mystisk och hemlig agenda.

Jag är mycket ledsen att denna serie bara fick en säsong. Den var mycket spännande. Det var så mycket frågor som hade ställts som man aldrig skulle ha fått svar på om inte någon hade tvingat ur skaparen hur de hade tänkt att serien skulle fortsätta. Det är en liten, liten tröst. Så se serien och läs sedan dessa två sidor om hur serien skulle ha fortsatt och slutat:

Spoilers

 

Outcasts (2010)

När mänskligheten har börjat göra jorden obeboelig skickar man ut kolonister att skapa nya hem. På planeten Carpathia utspelar sig Outcasts där man i tio år har byggt upp det lilla samhället Forthaven. Dock så vilar planeten på en mörk hemlighet.

Väldigt bra serie med bra skådisar. Jag förstår inte varför den inte slog. När man har sett sista avsnittet så önskar man att det fanns mer. 

Jag än inte hittat hur de hade tänkt fortsätta serien.

Detta är några av mina sci-fi favoriter. Har jag missat er favorit?
Tipsa mig, för jag är alltid nyfiken på serier i många olika genre.

X-men: Days of future past - trailer

Sedan jag var en liten tjej och såg X-men tv-serien (1992-1997) har jag älskat X-men.

Jag skulle kunna skriva sida upp och sida ner hur mycket jag älskade den serien. Hur viktigt det var för mig att som en liten tjej se starka tjejer, som var hjältar trots svårigheter. Hur mycket jag älskade karaktärerna och historierna som berättades. Men jag försöker komma till min anledning att göra detta inlägg.

Åren gick efter serien slutade att gå. X-men filmerna släpptes och jag var ganska nöjd. Tills filmen som inte borde ha gjorts kom. X-men: the last stand... Oj, vad jag hatar den filmen. Jag hatar den så mycket att jag har bestämt att den inte ens existerar. Så då kan vi gå över till saken jag ville komma till.

Den nya X-men trailern.

Jag hade gåshud som dansade över min kropp. Lusten att trycka in Caps Lock tangenten och bara skriva nonsens var enorm (tack och lov kunde jag hålla mig i från den impulsen). Äntligen, känner jag X-men peppen igen. Jag gillade First Class men jag var skeptiskt till den då den kom. Som sagt jag kände mig skadeskjuten och förråd av last stand. Så min tilltro till de kommande X-men filmerna har varit mycket liten. Överlag har jag varit nöjd men jag kände aldrig någon stor pepp innan de kom ut. Men nu.
Jag känner mig som den lilla tjej som ställde väckarklockan för att inte missa något avsnitt, trots att det var lördag igen.

Så det är något som jag ser fram emot att få se nästa år.
Nä om jag skulle läsa om Astonishing X-Men av Joss Whedon och John Cassaday igen.

Lurke

Just nu känner jag mig som en åttiotals skurk då jag har fantastiska pysselprojekt på gång. Men de är alla hemliga, superhemliga.
Halloween 2013 är på god väg. Dock är det så superhemligt att jag skulle bli stämd om jag så hintade om utklädnaden.

Lika så med de andra sakerna jag pysslar med. Så jag har inte så mycket att skriva om just nu.

Så istället delar jag med mig bilder på några gamla kreationer. Det kanske finns någon som vill ha lite uppslag.

Steampunk är alltid trevligt

Kycklingzombie, för de som verkligen tänker utanför lådan. 

Mer bilder finns här

Sagotema: Rödluvan

Mad as a hatter

Klassisk odöd

 eller zombiejägare

Dra ihop ett gäng och var Lemmings. 

Det är som att vara på fest i nattlinne.

Mysigt!

Fler än jag som tar detta med att klä ut sig seriöst? Länka till era kreationer! Jag kommer att kolla in dem.

Inte mörkrädd, överraskad!

Jag räknar mig själv som en ganska svårskrämd människa. Inte mörkrädd för fem öre. Skräckfilmer skrämmer mig inte. Bara för att visa hur förbannat hård jag är så tänker jag berätta en sann historia. När jag var tonåring spenderade jag mina sommarnätter, ensam, ute i en stuga vid skogsbrynet på gården. Där jag sov tryggt och lugnt. Trots grenar som skrapade på taket och smygande skogsdjur. Till och med efter någon främmande pojke sparkade in dörren till stugan. Ingen fara jag skrämde bort honom med ett argt: "Men, Hallå!". Så fort han hade sprungit snubblande igenom skogen och for iväg på sin moppe, gick jag bara in till mamma berättade vad som hände. Sedan gick jag ut i stugan och sov igen.

Men i kväll blev jag rädd.
Det var mörkt ute och jag skulle hämta något från bilen. Och plötsligt rasslar det från syrenbusken något infernaliskt! Det låter som om det är en älg som rusar igenom busken rakt emot mig. Jag hoppar runt mot busken. Beredd på det värsta (zombier, yxmördare, clown eller något onämnbart ofattbart hemskt). 

Det var ingen älg eller galen mördare. Det var katten som hade blivit skogstokig och rusat upp för syrenen så löven föll i drivor.

Tack så mycket, Tula, för att du: "keeping me on my toes"...

Ve och fasa!

Jag tror jag aldrig varit så nära ren skräck tidigare.

I går kväll skulle sista varvet på taklisterna skulle målas så jag tänkte radiokanalen Pop och Rock skulle vara bra sällskap. Då de brukar verkligen ha bra blandning allt från Disneylåtar till klassisk rock. Jag kör igång kanalen som har just börjat sin reklampaus. Klättrar upp för trappstegen och börjar måla. Efter en stund börjar musiken. Men det var inte det jag ville höra. No sir! Inte för fem öre. Dansbandsmusik fyllde köket. Jag bet ihop och målade på. Helt säkert att plågan snart skulle vara slut. Men nej.
Jag hade kommit in mitt i Dansbandstimmen. Dansbandstimmen!
Så då andra dansbandsdängan kör igång, fick jag klättra ned och tvätta händerna innan jag räddade mig själv med att hitta något annat att lyssna på.
Ve och total fasa!

Tips för att göra tråkiga pyssel roligare

Jag hjälper till med renovering hemma, så jag orkar inte göra några vettiga inlägg så håll er till godo.

Fyra tips för att göra tråkiga pyssel roligare!

1. Ta på sig de fulaste kläderna man kan hitta.
"Skämt"t-shirtar med pippande älgar är ett bra tips. Eller självlysande kläder. Särskilt bra för pyssel som man blir skitig av.

2. Musik!
Något man gillar med fart är bra. Ta fram nostalgimusiken för tusan!

3. Muta dig själv.
Sätt delmål och ge dig själv valfri belöning efter varje klarat delmål. Se det nya avsnittet du suktar efter få äta godis. Eller ligga som en död fisk på golvet. Bara du vet hur dyrköpt du är.

4. Gör det till en lek.
Inte nudda golv, är en bra lek då man ska måla taklister!

Har ni tips så låt mig höra dem!